คณะกรรมาธิการยุโรปได้ประกาศ Commission Regulation (EU) 2024/1038 ว่าด้วย การปรับแก้ Commission Regulation (EU) 2023/915 ในการกำหนดค่าปริมาณขีดจำกัดที่ยอมรับได้สูงสุด (MLs) ของสารพิษ T-2 และ HT-2 ในอาหารบางประเภท ใน EU Official Journal series โดยมีรายละเอียดดังนี้
คณะกรรมาธิการยุโรปเห็นควรปรัดลดค่าปริมาณขีดจำกัดที่ยอมรับได้สูงสุด (MLs) ของสารพิษ T-2 และ HT-2 ในอาหาร เพื่อลดความเสี่ยงที่อาจส่งผลต่อกลุ่มผู้บริโภคที่อาจได้รับสารดังกล่าวเกินกว่าค่าปนเปื้อนสูงสุดที่ร่างกายสามารถรับได้ต่อวัน (Tolerable Daily Intake : TDI) ตามตารางที่ปรากฏในภาคผนวก ของ Commission Regulation (EU) 2024/1038 ดังนี้
- เมล็ดธัญพืชไม่ได้แปรรูป ยกเว้นผลิตภัณฑ์ในข้อ 1.9.1.1, ข้อ 1.9.1.2, ข้อ 1.9.1.3 และ ข้อ 1.9.1.4 ที่ระดับ 50 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- เมล็ดข้าวบาร์เลย์มอลต์ไม่ได้แปรรูป ที่ระดับ 200 ไมโครกรัม/กิโลกรัมเมล็ดข้าวบาร์เลย์ไม่ได้แปรรูป นอกเหนือจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์มอลต์ ที่ระดับ 150 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- เมล็ดข้าวโพดไม่ได้แปรรูปและเมล็ดข้าวสาลีดูรัมไม่ได้แปรรูป ที่ระดับ 100 ไมโครกรัม/กิโลกรัมเมล็ด
- ข้าวโอ๊ตไม่ได้แปรรูปพร้อมแกลบที่รับประทานไม่ได้ ที่ระดับ 1,250 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- ธัญพืชที่วางจำหน่ายในตลาดให้แก่ผู้บริโภคคนสุดท้าย (final consumer) ยกเว้นผลิตภัณฑ์ในข้อ 1.9.2.1 และ ข้อ 1.9.2.2 ที่ระดับ 20 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- ข้าวโอ๊ตที่วางจำหน่ายในตลาดให้แก่ผู้บริโภคคนสุดท้าย (final consumer) ที่ระดับ 100 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด และข้าวสาลีดูรัม ที่วางจำหน่ายในตลาดให้แก่ผู้บริโภคคนสุดท้าย (final consumer) ที่ระดับ 50 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- ผลิตภัณฑ์ธัญพืชขัดสี (milling products of cereals) ยกเว้นผลิตภัณฑ์ในข้อ 1.9.3.1 และข้อ 1.9.3.2 ที่ระดับ 20 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- ผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตขัดสี (milling products of oats) รวมถึงรำข้าวโอ๊ต ที่ระดับ 100 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- รำจากธัญพืช นอกเหนือจากข้าวโอ๊ตและผลิตภัณฑ์ข้าวโพดขัดสี ที่ระดับ 50 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- ผลิตภัณฑ์ขนมอบ ยกเว้นผลิตภัณฑ์ในข้อ 1.9.5 พาสตา ขนมขบเคี้ยวจากธัญพืช และธัญพืชอาหารเช้า ยกเว้นผลิตภัณฑ์ในข้อ 1.9.6, ข้อ 1.9.7 และ ข้อ 1.9.8 ที่ระดับ 20 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- ผลิตภัณฑ์ขนมอบที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตขัดสีอย่างน้อยร้อยละ 90 ที่ระดับ 100 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- เฟลคโอ๊ต ที่ระดับ 100 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- ธัญพืชอาหารเช้าที่ประกอบด้วยรำธัญพืช ผลิตภัณฑ์เมล็ดข้าวโอ๊ตขัดสี ผลิตภัณฑ์เมล็ดข้าวโพดขัดสี เมล็ดข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด เมล็ดบาร์เลย์ เมล็ดข้าวโพด หรือเมล็ดข้าวสาลีดูรัมอย่างน้อยร้อยละ 50 และประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เมล็ดข้าวโอ๊ตขัดสีและเมล็ดข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดน้อยกว่าร้อยละ 40 ที่ระดับ 50 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- ธัญพืชอาหารเช้าที่ประกอบด้วยรำธัญพืช ผลิตภัณฑ์เมล็ดข้าวโอ๊ตขัดสี ผลิตภัณฑ์เมล็ดข้าวโพดขัดสี เมล็ดข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด เมล็ดบาร์เลย์ เมล็ดข้าวโพด หรือเมล็ดข้าวสาลีดูรัมอย่างน้อยร้อยละ 50 และประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เมล็ดข้าวโอ๊ตขัดสีและเมล็ดข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดอย่างน้อยร้อยละ 40 ที่ระดับ 75 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- อาหารสำหรับทารก อาหารจากธัญพืชแปรรูปสำหรับเด็กทารกและเด็กเล็ก ที่ระดับ 10 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
- อาหารที่มีวัตถุประสงค์เฉพาะทางการแพทย์สำหรับเด็กทารกและเด็กเล็ก ที่ระดับ 10 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
คณะกรรมาธิการยุโรปกำหนดให้มีช่วงระยะเวลาเปลี่ยนผ่าน ดังนี้
สินค้าอาหารที่มีรายชื่ออยู่ในภาคผนวก Regulation (EU) 2024/1038 ข้างต้น ที่วางจำหน่ายในตลาดก่อนวันที่ 1 กรกฎาคม 2567 สามารถวางจำหน่ายได้ไปจนถึงวันที่สินค้าหมดอายุ
กฎระเบียบดังกล่าวมีผลบังคับใช้ 20 วัน หลังจากที่ประกาศใน EU Official Journal (ประกาศ ณ วันที่ 9 เมษายน 2567) และปรับใช้ตั้งแต่วันที่ วันที่ 1 กรกฎาคม 2567 เป็นต้นไป ทั้งนี้ รายละเอียดของกฎระเบียบดังกล่าว สามารถสืบค้นเพิ่มเติมได้จากเว็บไซต์ ดังนี้
