สหภาพยุโรปอนุญาตให้ใช้เกลือโมโนโซเดียมจากกรดเมทิลเตทราไฮโดรโฟลิคในอาหาร

คณะกรรมาธิการยุโรปประกาศ Commission Regulation (EU) 2025/1735 ว่าด้วย การอนุญาตให้ใช้เกลือโมโนโซเดียมจากกรดเมทิลเตทราไฮโดรโฟลิค (monosodium salt of L-5-methyltetrahydrofolic acid)  ซึ่งเป็นอาหารใหม่ (Novel food) ในการผลิตอาหาร ใน EU Official Journal L series ดังนี้

1.  เห็นชอบให้ใช้เกลือโมโนโซเดียมจากกรดเมทิลเตทราไฮโดรโฟลิค (monosodium salt of L-5-methyltetrahydrofolic acid)  ซึ่งเป็นแหล่งโฟเลต ภายใต้สารกลุ่มวิตามิน ในการผลิต (1) นมผงและนมผงสูตรต่อเนื่องสำหรับทารก (2) อาหารจากธัญพืชแปรรูปและอาหารทารก (3) อาหารสูตรพิเศษเพื่อควบคุมน้ำหนักและเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ทั้งนี้ สหภาพยุโรปได้อนุญาตขึ้นทะเบียนให้เกลือโมโนโซเดียมจากกรดเมทิลเตทราไฮโดรโฟลิค (monosodium salt of L-5-methyltetrahydrofolic acid)  เป็นอาหารใหม่ (novel food) ก่อนหน้านี้ตาม Regulation (EU) 2024/1037
2. กฎระเบียบดังกล่าวมีผลบังคับใช้ 20 วัน  หลังจากที่ประกาศใน  EU Official Journal (ประกาศ ณ วันที่ 12 สิงหาคม 2568) ทั้งนี้ รายละเอียดของกฎระเบียบดังกล่าว สามารถสืบค้นเพิ่มเติมได้จาก QR code ดังนี้