คณะกรรมาธิการยุโรปประกาศ Commission Delegated Regulation (EU) 2024/2512 ว่าด้วย การปรับแก้ภาคผนวก II Regulation (EU) No 1169/2011 เกี่ยวกับข้อกำหนดของกรดเบฮินิก (behenic acid) จากเมล็ดมัสตาร์ดที่ใช้ในการผลิตอิมัลซิไฟเออร์ (emulsifier) ใน EU Official Journal L series สรุปดังนี้
1. คณะกรรมาธิการยุโรปเห็นควรปรับแก้ข้อกำหนดในการระบุข้อมูลบนฉลากสินค้าอาหารที่มีส่วนผสม ของกรดเบฮินิก (behenic acid) จากเมล็ดมัสตาร์ดที่ใช้ในการผลิตอิมัลซิไฟเออร์ (emulsifier) เนื่องจากพบว่า กรดเบฮินิกจากเมล็ดมัสตาร์ดที่มีความบริสุทธิ์ขั้นต่ำร้อยละ 85 ผ่านขั้นตอนการกลั่น 2 ครั้ง ที่ใช้ผลิตอิมัลซิไฟเออร์ (emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) เลขที่ E 470a, E 471 และ E 477 ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ (allergic reactions) ดังนั้น จึงละเว้นให้อาหารที่มีส่วนผสมของกรดเบฮินิกจากเมล็ดมัสตาร์ดที่ใช้ในการผลิตอิมัลไฟเออร์ไม่จำเป็นต้องระบุส่วนผสมดังกล่าวบนฉลาก
2. ทั้งนี้ อนุโลมช่วงระยะเวลาเปลี่ยนผ่านให้อาหารที่วางจำหน่ายในตลาดหรือติดฉลากก่อนวันที่ 1 เมษายน 2568 ที่ไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบฉบับนี้ ให้สามารถวางจำหน่ายในตลาดได้ไปจนถึงวันที่สินค้าหมดไปจากคลังสินค้า
กฎระเบียบดังกล่าวมีผลบังคับใช้ 20 วัน หลังจากที่ประกาศใน EU Official Journal (ประกาศ ณ วันที่ 25 กันยายน 2567) และให้ปรับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2568 เป็นต้นไป ทั้งนี้ รายละเอียดของกฎระเบียบดังกล่าว สามารถสืบค้นเพิ่มเติมได้จากเว็บไซต์ ดังนี้
