คณะกรรมาธิการยุโรปได้ประกาศ Commission Regulation (EU) 2024/2858 ว่าด้วย การปรับแก้ Regulation (EU) 2019/1871 เกี่ยวกับการปรับใช้จุดอ้างอิง (reference points) ในการตรวจวัดค่าไนโตรฟูแรนส์ (nitrofurans) และเมตาบอไลต์ของไนโตรฟูแรนส์ในคอลลาเจน ใน EU Official Journal L series ดังนี้
- คณะกรรมาธิการยุโรปเห็นควรอนุโลมไม่ปรับใช้จุดอ้างอิง (Reference Points for Action: RPA ) ในการตรวจวัดค่าเซมิคาร์บาไซด์ (Semicarbazide: SEM) ซึ่งเป็นเมตาบอไลต์ของไนโตรฟูแรนส์ (nitrofuran/nitrofurazone) ในคอลลาเจน เนื่องจากพบว่า ยังคงมีการตรวจพบ SEM ในคอลลาเจน ซึ่งสาเหตุการปนเปื้อนมาจากกระบวนการแปรรูป ไม่ใช่จากการลับลอบการใช้ยา ดังนั้น จึงเห็นควรเพิ่ม « คอลลาเจน (collagen) » ให้อยู่ในบัญชีรายชื่อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสัตว์ที่ได้รับการยกเว้นไม่ต้องปรับใช้จุดอ้างอิงของ SEM เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสัตว์อื่นๆ อาทิ เจลาติน ผลิตภัณฑ์กระดูกอ่อนไฮโดรไลเสต ผลิตภัณฑ์เลือดแห้ง เวย์/โปรตีนเข้มข้นจากนม เคซีเนต และนมผง (ยกเว้นสำหรับทารกและเด็กเล็ก)
- ทั้งนี้ กำหนดเกณฑ์การตรวจวัดค่า SEM ให้ตรวจวัดจากระดับของ AOZ, AMOZ, AHD และ DNSH ซึ่งหากพบว่า มีปริมาณสูงกว่าค่าจุดอ้างอิง RPA จะถือว่า เป็นตัวบ่งชี้สำคัญว่ามีการลักลอบใช้ยาไนโตรฟูแรนส์หรือเมตาบอไลต์ของไนโตรฟูแรนส์ในผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีแหล่งกำเนิดจากสัตว์นั้น โดยในกรณีดังกล่าว สหภาพยุโรปกำหนดให้ปรับใช้ค่าจุดอ้างอิง RPA ที่ระดับ 0,5 ไมโครกรัม (µg)/กิโลกรัม (kg)
- กฎระเบียบดังกล่าวมีผลบังคับใช้ 20 วัน หลังจากที่ประกาศใน EU Official Journal (ประกาศ ณ วันที่ 13 พฤศจิกายน 2567) ทั้งนี้ รายละเอียดของกฎระเบียบดังกล่าว สามารถสืบค้นเพิ่มเติมได้จากเว็บไซต์ ดังนี้
