คณะกรรมาธิการยุโรปประกาศ Commission Recommendation (EU) 2026/2353 ว่าด้วย ข้อแนะนำในการเฝ้าระวังการปนเปื้อนของสารควิโนลิซิดีนแอลคาลอยด์ (quinolizidine alkaloids) ที่พบในพืชสกุลลูพิน (Lupinus) ในอาหารสัตว์ (feed) ใน Official Journal of the European Union ชุด L โดยมีรายละเอียดดังนี้
1. เนื่องจากหน่วยงานความปลอดภัยอาหารประจำสหภาพยุโรป (European Food Safety Authority: EFSA) ได้แจ้งว่า มีการตรวจพบการปนเปื้อนของสารควิโนลิซิดีนแอลคาลอยด์ (quinolizidine alkaloids) ที่พบในพืชสกุลลูพิน (Lupinus) ในอาหารสัตว์ จึงเห็นควรให้มีการเก็บรวบรวมข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปนเปื้อนของสารควิโนลิซิดีนแอลคาลอยด์ในลูพินและวัตถุดิบอาหารสัตว์จากลูพิน เพื่อให้สามารถกำหนดมาตรการควบคุมเพื่อลดการปนเปื้อนของสารดังกล่าวในอาหารสัตว์ต่อไปในอนาคต
2. คณะกรรมาธิการยุโรปจึงเห็นควรให้ประเทศสมาชิกฯ และผู้ประกอบธุรกิจอาหารสัตว์ในสหภาพยุโรปร่วมกันตรวจสอบสารควิโนลิซิดีนแอลคาลอยด์ (quinolizidine alkaloids) ในผลิตภัณฑ์ลูพิน วัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ได้จากลูพิน ในช่วงปี 2569 – 2572 ทั้งนี้ กำหนดให้การตรวจวิเคราะห์สารควิโนลิซิดีนแอลคาลอยด์ในจำนวนอย่างน้อย 9 ชนิด ได้แก่ อัลบีน (Albine) อะนาจิรีน (Anagyrin) แองกัสติโฟลีน (Angustifoline) ลูพานีน (Lupanine) ไอโซลูพานีน (Isolupanine) มัลติฟลอรีน (Multiflorine) 13α-ไฮดรอกซีลูพานีน (13α-Hydroxylupanine) ลูพินีน (Lupinine) และสปาร์ทีน (Sparteine) และใช้วิธีการตรวจวิเคราะห์โดยเทคนิคโครมาโทกราฟีของเหลวร่วมกับแมสสเปกโทรเมทรีแบบแทนเดม (Liquid Chromatography/Tandem Mass Spectrometry: LC-MS/MS) ในกรณีที่ใช้วิธีการตรวจวิเคราะห์อื่น จะต้องมีหลักฐานแสดงให้เห็นว่าวิธีดังกล่าวสามารถให้ผลการตรวจวิเคราะห์สารควิโนลิซิดีนแอลคาลอยด์แต่ละชนิดได้อย่างน่าเชื่อถือ และกำหนดค่าขีดจำกัดการตรวจวัด (Limit of Quantification: LOQ) ของสารควิโนลิซิดีนแอลคาลอยด์ ใน เมล็ดลูพินและวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ได้จากลูพิน ที่ระดับ 1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม (mg/kg) และอาหารสัตว์ผสม ที่ระดับ 0,2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม (mg/kg)
3. กำหนดให้ประเทศสมาชิกในสหภาพยุโรปต้องส่งมอบผลการสุ่มตรวจหาสารควิโนลิซิดีนแอลคาลอยด์ (quinolizidine alkaloids) ในผลิตภัณฑ์ลูพิน วัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ได้จากลูพิน ตามแบบฟอร์มการส่งมอบที่ EFSA กำหนดไว้ใน “Guidance on standard Sample Description (SSD) for Food and Feed” และ “EFSA’s additional specific reporting requirements” และระบุข้อมูลที่เกี่ยวข้อง อาทิ ชนิดของลูพิน ประเภทของลูพิน (ลูพินชนิดหวาน (sweet lupins) หรือชนิดขม (bitter lupins)) กระบวนการเมล็ดลูพินผ่านการแปรรูป (การแช่น้ำ หรือการต้ม) และกระบวนการแปรรูปวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ได้จากลูพิน ซึ่งดำเนินการเพื่อลดปริมาณสารควิโนลิซิดีนแอลคาลอยด์ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
4. ทั้งนี้ รายละเอียดของข้อแนะนำดังกล่าวสามารถสืบค้นเพิ่มเติมได้จาก QR code
