คณะกรรมาธิการยุโรปได้ประกาศ Commission Implementing Regulation (EU) 2026/1829 ว่าด้วย การปรับแก้ภาคผนวก II และภาคผนวก III Regulation (EC) No 853/2004 เกี่ยวกับข้อกำหนดสุขอนามัยเฉพาะสำหรับหอยสองฝามีชีวิต ใน Official Journal of the European Union ชุด L โดยมีรายละเอียดดังนี้
1) วัตถุประสงค์ เพื่อกำหนดสุขอนามัยเฉพาะสำหรับหอยสองฝามีชีวิต (Live Bivalve Molluscs) เพื่อเพิ่มความชัดเจนของข้อกำหนดด้านสุขอนามัยสำหรับหอยสองฝามีชีวิต ลดความซ้ำซ้อนทางเอกสาร และส่งเสริมการใช้ระบบ TRACES เป็นช่องทางมาตรฐานในการจัดทำและออกเอกสารกำกับการขนส่ง
2) การปรับแก้ภาคผนวก II และภาคผนวก III Regulation (EC) No 853/2004 เกี่ยวข้องสรุป ดังนี้
2.1) การใช้เครื่องหมายระบุแหล่งผลิต: กำหนดให้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่วางจำหน่ายต้องมีเครื่องหมายระบุแหล่งผลิต อย่างไรก็ตาม หอยสองฝามีชีวิตจากพื้นที่ผลิตระดับ B หรือ C ไม่ใช่สำหรับเพื่อการบริโภคโดยตรง ยังต้องถูกส่งไปยังสถานประกอบการที่ทำให้บริสุทธิ์ (Purification Centre) หรือสถานประกอบการแปรรูป จึงไม่จำเป็นต้องแสดงเครื่องหมาย (identification mark) ดังกล่าว จึงเห็นควรปรับแก้ไข Annex II Section I Part A ข้อ 3
2.2) การกำหนดคำนิยามการนำหอยกลับลงสู่แหล่งน้ำ (Re-immersion): เนื่องจากกฎระเบียบเดิมมีการกล่าวถึงการนำหอยสองฝามีชีวิตกลับลงสู่แหล่งน้ำธรรมชาติหรือสถานประกอบการ แต่ไม่ได้มีการกำหนดความหมายของกิจกรรมดังกล่าวอย่างชัดเจน จึงเสนอให้เพิ่มการกำหนดคำนิยามของการนำหอยกลับลงสู่แหล่งน้ำ (Re-immersion) เพื่อป้องกันความคลุมเครือในการตีความใน Annex III Section VII
2.3) การปรับแก้แบบฟอร์มมาตรฐานของเอกสารกำกับการขนส่ง (Registration Document): กำหนดให้ผู้ประกอบการต้องจัดทำเอกสารกำกับการขนส่งหอยสองฝามีชีวิตตามแบบฟอร์มมาตรฐาน (standardised model) ที่กำหนดไว้ในระบบ TRACES Section VII Chapter I Annex III เพื่อลดภาระทางธุรการของผู้ประกอบการและหน่วยงานผู้มีอำนาจในการตรวจสอบอย่างเป็นทางการ ตามแบบฟอร์มใน ภาคผนวก (Chapter X Model of Registration Document of Live Bivalve Molluscs, Live Echinoderms, Live Tunicates and Live Marine Gastropods) ซึ่งเป็นแบบฟอร์มเอกสารเพื่อให้สอดคล้องกับรูปแบบมาตรฐานในระบบ TRACES
2.4) การออกเอกสารผ่านระบบ TRACES: กำหนดระยะเวลาผ่อนผันในการใช้ระบบ TRACES ในการออกเอกสารกำกับการขนส่งซึ่งอาจต้องใช้เวลาในการเตรียมความพร้อม จึงเห็นควรให้ปรับใช้ตั้งแต่วันที่ 19 พฤศจิกายน 2571 เป็นต้นไป เพื่อให้หน่วยงานผู้มีอำนาจและผู้ประกอบการสามารถปรับตัวและปฏิบัติตามข้อกำหนดการใช้ระบบ TRACES ได้อย่างเหมาะสม
3) กฎระเบียบดังกล่าวมีผลบังคับใช้ 20 วัน หลังจากที่ประกาศใน EU Official Journal (ประกาศ ณ วันที่ 30 ตุลาคม 2569) ทั้งนี้ รายละเอียดของกฎระเบียบดังกล่าว สามารถสืบค้นเพิ่มเติมได้จาก QR code
