ด้วยสำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรประจำสหภาพยุโรป ได้ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานปารีส ดำเนินการจัดกิจกรรมส่งเสริมสินค้าเกษตร (ครั้งที่ 2) ภายใต้โครงการเพิ่มศักยภาพตลาดฯ ในงาน Vankantiebeurs 2026 ณ เมืองอูเทรคต์ ประเทศเนเธอร์แลนด์ ในวันที่ 10 มกราคม 2569 ซึ่งสปษ. สหภาพยุโรป ได้จัดกิจกรรมแสดงนิทรรศการเพื่อประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรและสมุนไพรไทยที่มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล เสริมสร้างภาพลักษณ์เชิงบวกในตลาดยุโรป สนับสนุนนโยบายการขยายตลาดของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และบูรณาการการทำงานระหว่างหน่วยงานไทยในต่างประเทศ โดยเชื่อมโยงภาคการเกษตร อาหาร และการท่องเที่ยว ภายใต้กรอบการดำเนินงานด้านการส่งเสริมสินค้าเกษตรของ สปษ. สหภาพยุโรป ตามแนวคิด Grow Local, Serve Global ซึ่งมุ่งการนำเสนอสินค้าเกษตรจากประเทศไทยที่ได้มาตรฐานสากลด้านคุณภาพและความปลอดภัย (Grow Local) ควบคู่กับการต่อยอดมูลค่าและการนำเสนอสู่ตลาดโลกในรูปแบบที่สอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคและบริบททางวัฒนธรรมของแต่ละภูมิภาค (Serve Global)
ภายในงานมีการนำเสนอข้อมูลและองค์ความรู้เกี่ยวกับสินค้าเกษตรและสมุนไพรไทย พร้อมทั้งจัดสาธิตและแจกตัวอย่างเมนูต้นแบบจำนวน 2 เมนู ได้แก่ Tom Yum Mocktail เครื่องดื่มจินโทนิคไร้แอลกอฮอล์จากสมุนไพรต้มยำ (พริก ตะไคร้ ข่า และใบมะกรูด) และ Tom Yum Rice Cracker ข้าวแต๋นรสต้มยำ ให้ผู้เข้าร่วมงานได้ทดลองชิม ควบคู่กับการจัดแสดงและแจกจ่ายสื่อความรู้เกี่ยวกับผักและสมุนไพรไทย ทั้งนี้ บูธของ สปษ. สหภาพยุโรป ได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงานเป็นจำนวนมากตลอดวันจัดงาน โดยกลุ่มเป้าหมายประกอบด้วยผู้บริโภคชาวเนเธอร์แลนด์ที่สนใจอาหารเพื่อสุขภาพ นักท่องเที่ยวและผู้วางแผนการเดินทาง ตลอดจนผู้ประกอบการด้านร้านอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งได้สอบถามข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับชนิดของสมุนไพรไทย คุณประโยชน์ต่อสุขภาพ แหล่งผลิต และการประยุกต์ใช้ในตลาดยุโรป สะท้อนการรับรู้เชิงบวกต่อคุณภาพและความปลอดภัยของวัตถุดิบสินค้าเกษตรไทย
