สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรประจำสหภาพยุโรป (สปษ. สหภาพยุโรป) ได้ร่วมมือกับผู้ประกอบการท้องถิ่น Tipsy Tribe Brewery & Distillery ณ กรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม พัฒนาเบียร์คราฟต์สูตรพิเศษจาก มะม่วงน้ำดอกไม้ไทย ภายใต้ชื่อ “Fleur de Siam – Thai Mango Blonde” ซึ่งเป็นเบียร์สไตล์ Belgian Blonde Ale ที่ผสมผสานวัตถุดิบผลไม้ไทยเข้ากับศิลปะการผลิตเบียร์ของเบลเยียม
นายสงขลา จุลกะเศียน อัครราชทูต (ฝ่ายเกษตร) เปิดเผยว่า ความร่วมมือในครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริม มะม่วงน้ำดอกไม้ไทยแท้ ๆ ที่ส่งตรงจากประเทศไทย ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหอมหวานเป็นเอกลักษณ์และมีศักยภาพเป็นสินค้าเกษตรมูลค่าสูง ภายใต้แนวคิด “Grow Local Serve Global” เพื่อให้ผู้ประกอบการท้องถิ่นในยุโรปรู้จักและเลือกใช้วัตถุดิบจากประเทศไทย พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคได้สัมผัสรสชาติของผลไม้ไทยในรูปแบบใหม่
ทั้งนี้ เบลเยียมถือเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมการผลิตและการบริโภคเบียร์ที่โดดเด่น ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ (Intangible Cultural Heritage) โดยองค์การยูเนสโก การนำผลไม้ไทยมาเป็นส่วนหนึ่งของการผลิตเบียร์คราฟต์จึงนับเป็นการเชื่อมโยง สินค้าเกษตรไทยกับวัฒนธรรมการบริโภคของยุโรป และช่วยเพิ่มการรับรู้สินค้าเกษตรไทยในตลาดยุโรป
โครงการดังกล่าวเป็นอีกหนึ่งความร่วมมือของ สปษ. สหภาพยุโรป ในการส่งเสริมสินค้าเกษตรไทยสู่ตลาดยุโรป ผ่านการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบจากประเทศไทยและการทำงานร่วมกับผู้ประกอบการท้องถิ่น
