สหภาพยุโรประงับการใช้สารปรุงแต่งกลิ่นรสในอาหาร

คณะกรรมาธิการยุโรปประกาศ Commission Regulation (EU) 2020/1681 ว่าด้วย การปรับปรุง Regulation (EC) No 1334/2008 ภาคผนวก 1 ด้านการระงับการใช้สารปรุงแต่งกลิ่นรสในอาหาร ใน EU Official Journal L 379/27 โดยมีรายละเอียดดังนี้

1. ถอดถอนสารปรุงแต่งกลิ่นรสออกจากบัญชีรายชื่อวัตถุเจือปนอาหาร จำนวน 5 รายการ ดังนี้
   1. สาร delta-Damascone (FL No 07.130)
   2. สาร alpha-Damascone (FL No 07.134)
   3. สาร cis-1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one (FL No 07.225)
   4. สาร tran-1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one (FL No 07.226)
   5. สาร alpha-Damascenone (FL No 07.231)
   6. เนื่องจากข้อมูลด้านความเป็นพิษต่อยีน (genotoxicity) ของสารดังกล่าวที่มีอยู่ในปัจจุบันไม่สามารถสรุปได้ว่า สารดังกล่าวมีความปลอดภัยที่จะใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ซึ่งไม่เป็นไปตามเงื่อนไขทั่วไปของการใช้สารปรุงแต่งกลิ่นรสตาม Regulation (EC) No 1334/2008 มาตรา 4
2. กำหนดช่วงเวลาเปลี่ยนผ่านให้กับสารปรุงแต่งกลิ่นรสดังกล่าวดังนี้
   1. สินค้าที่มีส่วนผสมของสารปรุงแต่งกลิ่นรสดังกล่าว ที่มีการวางจำหน่ายก่อนวันที่ 3 ธันวาคม 2563 สามารถวางจำหน่ายได้จนถึงวันที่สินค้าอยู่ในสภาพที่ไม่ควรมีการบริโภค (until their date of minimum durability) หรือวันที่สินค้าหมดอายุ (use-by-date)
   2. สินค้านำเข้าที่มีส่วนผสมของสารปรุงแต่งกลิ่นรสดังกล่าว สามารถได้รับอนุโลมช่วงระยะเวลาเปลี่ยนผ่าน หากผู้นำเข้าสามารถแสดงหลักฐาน/ยืนยันได้ว่า สินค้าดังกล่าวมีการนำเข้ามายังสหภาพยุโรปก่อนที่กฎระเบียบฯ มีผลปรับใช้ (ก่อนวันที่ 3 ธันวาคม 2563) โดยสามารถวางจำหน่ายได้จนถึงวันที่สินค้าอยู่ในสภาพที่ไม่ควรมีการบริโภค หรือวันที่สินค้าหมดอายุ
   3. ช่วงระยะเวลาเปลี่ยนผ่านตามข้อ (1) และ (2) จะไม่ปรับใช้กับการเตรียมการ (preparations) ที่ไม่ใช้สำหรับเพื่อการบริโภคในลักษณะนั้น (as such)ซึ่งมีการปรุงแต่งด้วยสารดังกล่าว
   4. ตามวัตถุประสงค์ของกฎระเบียบฯ ให้ “การเตรียมการ (preparations)” หมายถึง การผสมของสารปรุงแต่งอย่างน้อยหนึ่งรายการ ซึ่งอาจรวมถึงส่วนผสมของอาหารอื่น ๆ อาทิ วัตถุเจือปนอาหารเอนไซม์ หรือสารที่ใช้เป็นตัวนำ เพื่อความสะดวกในการจัดเก็บ การจำหน่าย การทำให้ได้มาตรฐาน การเจือจาง หรือการละลาย
3. กฎระเบียบดังกล่าวมีผลบังคับใช้ 20 วันหลังจากที่ประกาศใน EU Official Journal (ประกาศ ณ วันที่ 13 พฤศจิกายน 2563) เป็นต้นไป ทั้งนี้ รายละเอียดของกฎระเบียบดังกล่าวสามารถสืบค้นเพิ่มเติมได้จากเว็บไซต์ดังนี้ https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32020R1681&from=EN