สหภาพยุโรปปรับแก้จำนวนการสุ่มตัวอย่างและเกณฑ์วิธีการตรวจวิเคราะห์ของธาตุและสารปนเปื้อนในอาหาร

คณะกรรมาธิการยุโรปได้ประกาศ Commission Implementing Regulation (EU) 2021/705 ว่าด้วย การปรับแก้จำนวนการสุ่มตัวอย่างและเกณฑ์วิธีการตรวจวิเคราะห์ เพื่อควบคุมระดับของธาตุและสารปนเปื้อนในสินค้าอาหาร ใน EU Official Journal L 146/73 โดยมีรายละเอียดดังนี้

1. ปรับแก้ Commission Regulation (EC) No 333/2007 ดังนี้กำหนดการสุ่มตัวอย่างรวม (aggregate sample) ในสินค้าอาหารเสริม (food supplements) เครื่องเทศ สมุนไพรแห้ง เห็ดแห้ง สาหร่ายแห้ง และไลเคนแห้ง (lichen) ที่ระดับ 100 กรัม หรือ 100 มิลลิลิตร (จากเดิมที่กำหนดให้ต้องสุ่มตัวอย่างในจำนวนขั้นต่ำ 1 กิโลกรัม/สินค้า 1 ล็อต)
2. กำหนดเกณฑ์วิธีการตรวจวิเคราะห์ เพื่อควบคุมระดับธาตุและสารปนเปื้อนในสินค้าอาหาร โดยกำหนดระดับค่าต่ำสุดที่สามารถวิเคราะห์ได้ (Limit of Detection : LOD) และค่าความเข้มข้นของสารที่ต่ำที่สุดที่สามารถวิเคราะห์ได้ (Limit of Quantification) ในตะกั่ว แคดเมียม ปรอท ดีบุกอนินทรีย์ และสารหนูอนินทรีย์ในอาหาร
3. กฎระเบียบดังกล่าวมีผลบังคับใช้ 20 วัน หลังจากที่ประกาศใน EU Official Journal (ประกาศ ณ วันที่ 29 เมษายน 2564) ทั้งนี้ รายละเอียดของกฎระเบียบดังกล่าว สามารถสืบค้นเพิ่มเติมได้จากเว็บไซต์ ดังนี้

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32021R0705&from=EN