คณะกรรมาธิการยุโรปได้ประกาศ Commission Implementing Regulation (EU) 2026/1734 ว่าด้วย การปรับภาคผนวก I Council Regulation (EC) No 1099/2009 เกี่ยวกับการคุ้มครองสัตว์ ณ การเชือด โดยอนุญาตให้ใช้วิธีการทำให้สัตว์หมดสติด้วยเครื่องมือยิงแท่งเหล็กหัวมนเพื่อกระแทกเข้าที่กะโหลกสัตว์ (Non-penetrative captive bolt stunning) และวิธีการทำให้สัตว์หมดสติโดยใช้โฟมขยายตัวสูงที่บรรจุแก๊สไนโตรเจนเติมลงในตู้บรรจุสัตว์เพื่อก่อให้เกิดการขาดออกซิเจน (Nitrogen high expansion foam stunning) ใน Official Journal of the European Union ชุด L โดยมีรายละเอียดดังนี้
- ข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง: ปรับภาคผนวก I Council Regulation (EC) No 1099/2009 โดยอนุญาตวิธีการทำให้สัตว์หมดสติ ในสุกร แกะ แพะ และสัตว์ปีก เพิ่มเติม จำนวน 2 วิธี ดังนี้
1.1 วิธีการใช้เครื่องมือยิงแท่งเหล็กหัวมนเพื่อกระแทกเข้าที่กะโหลกสัตว์ (Non-penetrative captive bolt stunning) เพื่อทำให้สัตว์สลบหรือตาย:
– อนุญาตให้ใช้สำหรับฆ่าสุกรที่มีน้ำหนักไม่เกินกว่า 5 กิโลกรัม
– อนุญาตให้ใช้สำหรับทำให้สัตว์สลบสำหรับลูกสุกรที่มีน้ำหนักระหว่าง 5 – 10 กิโลกรัม
– อนุญาตให้ใช้สำหรับฆ่าลูกแกะและลูกแพะที่มีน้ำหนักไม่เกินกว่า 4,5 กิโลกรัม
ทั้งนี้ วิธีดังกล่าว ต้องมีการจัดการให้สัตว์อยู่นิ่งและมีการกำหนดตำแหน่งการยิงเข้าที่หัวสัตว์ที่ชัดเจน (แต่เดิมวิธีดังกล่าวอนุญาตให้ใช้เฉพาะสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้องที่มีน้ำหนักไม่เกิน 10 กิโลกรัม สัตว์ปีก กระต่าย หรือสำหรับการฆ่าเพื่อลดปริมาณประชากรสัตว์ (depopulation) เท่านั้น)
1.2 วิธีการใช้โฟมขยายตัวสูงที่บรรจุแก๊สไนโตรเจนเติมลงในตู้บรรจุสัตว์เพื่อก่อให้เกิดการขาดออกซิเจน (Nitrogen high expansion foam stunning) เพื่อทำให้สัตว์สลบหรือตาย:
– อนุญาตให้ใช้สำหรับสุกรที่มีน้ำหนักระหว่าง 15 – 41 กิโลกรัม โดยการใช้ไนโตรเจนที่อัตราส่วนการขยายตัว 1:> 250 (expansion ratio 1:> 250) เพื่อก่อให้เกิดภาวะขาดออกซิเจน ที่ระดับ < 2 % ของปริมาตรออกซิเจนที่เหลืออยู่ (< 2 % by volume of residual oxygen)
– อนุญาตให้ใช้สำหรับสัตว์ปีก (ไก่ไข่และไก่เนื้อทุกวัย) โดยการใช้ไนโตรเจนที่อัตราส่วนการขยายตัว 1:> 250 (expansion ratio 1:> 250) เพื่อก่อให้เกิดภาวะขาดออกซิเจน ที่ระดับ < 2 % ของปริมาตรออกซิเจนที่เหลืออยู่ (< 2 % by volume of residual oxygen)
ทั้งนี้ วิธีดังกล่าว ได้รับการยอมรับว่า เป็นวิธีที่คุ้มครองสวัสดิภาพสัตว์ได้เทียบเท่ากับวิธีการรมควันโดยใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หรือการซ็อตสัตว์โดยกระแสไฟฟ้าในน้ำ อย่างไรก็ดี วิธีดังกล่าว ต้องมีการควบคุมความเข้มข้นของออกซิเจนและโฟม ระยะเวลาที่สัตว์ได้รับแก๊สไนโตรเจน และคอนเทนเนอร์ที่ใช้บรรจุสัตว์จะไม่สามารถนำไปใช้ร่วมกับกิจกรรมอื่นๆ ต่อได้
2. กฎระเบียบดังกล่าวมีผลบังคับใช้ 20 วัน หลังจากที่ประกาศใน EU Official Journal (ประกาศ ณ วันที่ 17 กรกฎาคม 2569) ทั้งนี้ รายละเอียดของกฎระเบียบฯ สามารถสืบค้นเพิ่มเติมได้จาก QR code
