สหภาพยุโรปปรับลดอัตราความถี่ขั้นต่ำในการตรวจสอบสารปนเปื้อนในสินค้าที่มีแหล่งกำเนิดจากสัตว์ที่วางจำหน่ายและนำเข้าไปยังสหภาพยุโรป

คณะกรรมาธิการยุโรปได้ประกาศ Commission Implementing Regulation (EU) 2025/2246 ว่าด้วย การปรับแก้ Implementing Regulation (EU) 2022/932* เกี่ยวกับการกำหนดอัตราความถี่ขั้นต่ำในการตรวจสอบสินค้าที่มีแหล่งกำเนิดจากสัตว์ที่วางจำหน่ายและที่นำเข้าไปยังสหภาพยุโรปใน EU Official Journal L series โดยมีรายละเอียดดังนี้

คณะกรรมาธิการยุโรปเห็นควรให้ปรับลดอัตราความถี่ขั้นต่ำในการตรวจสอบสินค้าที่มีแหล่งกำเนิดจากสัตว์ที่วางจำหน่ายและที่นำเข้าไปยังสหภาพยุโรป เนื่องจากพบว่า เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อแพะ เนื้อสุกร เนื้อสัตว์ปีกที่ไม่ได้แปรรูป (unprocessed) และไข่ เป็นสินค้ากลุ่มที่มีความเสี่ยงต่ำในการตรวจพบสารปนเปื้อน (contaminants) จึงเห็นควรปรับลดอัตราความถี่ขั้นต่ำในสินค้ากลุ่มดังกล่าวใหม่ (เดิมกำหนดอัตราความถี่ไว้ที่ระดับร้อยละ 10) สรุปสาระสำคัญ ดังนี้

• เนื้อวัวไม่ได้แปรรูป (รวมถึงเครื่องในที่บริโภคได้) กำหนดตรวจสอบขั้นต่ำที่ระดับร้อยละ 0,01 (ของจำนวนสัตว์ที่ถูกฆ่าเพื่อการชำแหละทั้งหมด)

• เนื้อแกะและเนื้อแพะไม่ได้แปรรูป (รวมถึงเครื่องในที่บริโภคได้) กำหนดตรวจสอบขั้นต่ำที่ระดับร้อยละ 0,002 (ของจำนวนสัตว์ที่ถูกฆ่าเพื่อการชำแหละทั้งหมด)
• เนื้อสุกรไม่ได้แปรรูป (รวมถึงเครื่องในที่บริโภคได้) กำหนดตรวจสอบขั้นต่ำที่ระดับร้อยละ 0,0015 (ของจำนวนสัตว์ที่ถูกฆ่าเพื่อการชำแหละทั้งหมด)
• เนื้อสัตว์ปีกไม่ได้แปรรูป (รวมถึงเครื่องในที่บริโภคได้) ให้พิจารณาตามสัตว์ปีกแต่ละประเภท (ไก่เนื้อ แม่ไก่ปลดระวาง ไก่งวง และสัตว์ปีกอื่น ๆ) กำหนดตรวจสอบขั้นต่ำ 1 ตัวอย่างต่อปริมาณการผลิตรายปีทุก 5,000 ตัน (น้ำหนักซาก)
• ไข่ไก่สดและไข่อื่นๆ ตรวจสอบขั้นต่ำ 1 ตัวอย่างต่อปริมาณการผลิตรายปีทุก 5,000 ตัน

กฎระเบียบดังกล่าวมีผลบังคับใช้ 20 วัน หลังจากที่ประกาศใน EU Official Journal (ประกาศ ณ วันที่ 10 พฤศจิกายน 2568) และให้ปรับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2569 เป็นต้นไป ทั้งนี้ รายละเอียดของกฎระเบียบดังกล่าว สามารถสืบค้นเพิ่มเติมได้จาก QR code

——————–

*Commission Delegated Regulation (EU) 2022/932 กำหนดอัตราความถี่ขั้นต่ำในการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารประจำปี โดยประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปต้องทำการสุ่มตรวจในสินค้าอาหารที่วางจำหน่ายในสหภาพยุโรปและที่นำเข้าไปยังสหภาพยุโรป ภายใต้แผนควบคุมระดับชาติหลายปี (Multi-Annual National Control Plan : MANCP) ตามบัญชีรายชื่อสินค้าอาหารกลุ่มเสี่ยงที่ต้องทำการสุ่มตรวจสารปนเปื้อน (contaminants) และประเภทของสารปนเปื้อนที่ต้องการทำการสุ่มตรวจ ที่ปรากฏใน Commission Delegated Regulation  (EU) 2022/931 ภาคผนวก I และเกณฑ์กลยุทธ์การสุ่มตัวอย่าง ที่ปรากฏใน Commission Delegated Regulation  (EU) 2022/931 ภาคผนวก II